UNE BONNE RECOLTE DE CHAMPIGNONS DANS LA REGION MULLERTHAL
28.10.2008. Le 25 octobre 2008 a eu lieu une promenade avec collecte de champignons pendant laquelle les participants ont pu constater que la Région Mullerthal – Petite Suisse Luxembourgeoise – dispose d’une abondance en champignons.
François Weber, expert en la matière, a accompagné le groupe travers les forêts aux alentours de Beaufort et a donné des explications directement sur les exemples collectionnés, plus de 20 sortes différentes.
Après cette promenade intéressante le long d’ une partie du Mullerthal Trail, les participants ont pu savourer des délices au Restaurant L’Ernz Noire. Le patron, David Albert, leur avait préparé un menu composé de champignons régionaux accompagnés de poissons et de coquilles Saint-Jacques, de sorte que cette journée pu se terminer comme il faut.
La collecte de champignons a été organisée par Julien Kremer du « Konschthaus A Frantzen » Heiderscheid (www.konschthaus.lu), un petit centre qui propose des cours très intéressants pendant toute l’année. Pendant la promenade les participants ont également pu découvrir le superbe paysage de la Petite Suisse Luxembourgeoise.
www.mullerthal.lu
www.konschthaus.lu
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